Si te brillaron los ojos al ver estos spaghettis a la carbonara con guanciale, es porque este es el momento preciso para preparar esta delicia, una receta súper fácil de hacer.

Sin duda es el rey de los Risottos italianos. Si te gusta el arroz con funghi porcino, permesano y pecorino, esta es tu receta. Un arroz con carácter que hará de tu comida un manjar.

¡Un clásico que no te puedes perder!
Sólo el verdadero amante de las pizzas italianas sabe que con poco es más. Más sabroso, más equilibrado y más fresco.

Raviolis que no te dejarán indiferentes. Su sabor potenciado de la passata de tomate amarillo junto con el pistacho harán que quieras repetir todos los días de la semana.

Un clásico, y sin duda es la lasaña de carne a la boloñesa. Si te gusta mojar pan en las salsas, aprovecha para montarla en cazuelas individuales y disfruta del momento.

El carpaccio es una clásico en la comida italiana que no te puedes perder. ¡Y aún menos si lo marinas con ceite de oliva, rúcula, permesano y le añades higos!