Spaghettis

alla Chitarra

  • 500 g spaghetti Rummo
  • Carpaccio de trufa Jimmy
  • 30 ml aceite oliva virgen extra
  • Sal tipo Maldon

PASO 1

En una cacerola con abundante agua y sal, cocinar los espaguettis.

PASO 2

Cuándo estén listos, escurrir y rociar con un poquito de aceite de oliva virgen extra. Sazonar con nuestro carpaccio de trufa y salsa de trufa en un bol y añadir un poquito de sal.

PASO 3

Emplatar añadir como toque final un poquito de polvo de trufa (truffle spice).

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